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Öffnungzeiten
Mo-So 07:00 Uhr — 00:00 Uhr
Adresse
Havin Grill & Restaurant
Steintorwall 18-20
20095 Hamburg

Datenschutzerklärung

Stand: 03.01.2026

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie über die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch dieser Website.

1. Verantwortlicher
Sarioglu GmbH & Co. KG
Lindenweg 71 b, 25436 Tornesch, Deutschland
Telefon: 0176 216 64411
E-Mail: info@havin-grill.de

2. Datenschutzbeauftragte/r
Nicht bestellt, da gesetzlich nicht erforderlich.

3. Hosting / Content Delivery / Sicherheit
Externes Hosting
Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland). Personenbezogene Daten, die auf unserer Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters verarbeitet (z. B. IP-Adressen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertrags-/Bestelldaten, Inhaltsdaten). Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren (potenziellen) Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit dem Hoster besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Art. 28 DSGVO). Hinweis: Die technische Administration der Website erfolgt durch den Webentwickler als Auftragsverarbeiter; auch hierüber besteht ein AVV.

Cloudflare
Wir nutzen Cloudflare als Content-Delivery-Network und Sicherheitsdienst (Anbieter: Cloudflare Inc., USA bzw. Cloudflare Germany GmbH, Deutschland). Die Nutzung erfolgt, um unsere Website gegen Angriffe zu schützen und die Auslieferungsgeschwindigkeit zu erhöhen. Hierbei werden u. a. IP-Adresse, Zugriffszeitpunkt, angeforderte Ressourcen, User-Agent und Referrer verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem und effizientem Betrieb der Website). Es kann zu Übermittlungen in Drittländer (insb. USA) kommen; zum Schutz bestehen Standardvertragsklauseln (SCC).
Cookies/ähnliche Technologien von Cloudflare (z. B. __cf_bm, __cfruid) sind technisch erforderlich, um bösartigen Traffic zu erkennen und den Dienst bereitzustellen.

4. Server-Logfiles
Beim Aufruf der Website werden durch den Webserver automatisch Protokolldaten (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit der Anfrage, Zeitzonendifferenz, URL, HTTP-Statuscode, Referrer, User-Agent) verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (betriebs- und sicherheitsbedingtes Interesse). Logdaten werden regelmäßig automatisch gelöscht.

5. Cookies & lokale Speichertechnologien
Wir verwenden technisch notwendige Cookies/ähnliche Technologien, die für die Darstellung, Sicherheit und Funktionalität der Website erforderlich sind (z. B. Sicherheits- und Caching-Cookies). Soweit darüber hinaus (zukünftig) nicht-essenzielle Cookies/Tools (z. B. Statistik/Marketing) eingesetzt werden, holen wir vorher Ihre Einwilligung ein.
Rechtsgrundlagen: § 25 Abs. 1 TDDDG (Einwilligung) bzw. § 25 Abs. 2 TDDDG (Ausnahme für unbedingt erforderliche Technologien) sowie Art. 6 Abs. 1 DSGVO. Einwilligungen können jederzeit widerrufen werden.

6. Eingesetzte WordPress-Komponenten/Plugins
(A) Wordfence Security (Defiant Inc., USA)
Zweck: Schutz der Website vor Angriffen und Missbrauch. Verarbeitete Daten: u. a. IP-Adressen, Zugriffszeitpunkte, URLs, ggf. Standortnäherungen und Geräteinformationen. Cookies (z. B. wfwaf-authcookie-*, wordfence_verifiedHuman) können zur Erkennung legitimer Zugriffe und Abwehr von Bots gesetzt werden (technisch erforderlich). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; § 25 Abs. 2 TDDDG.

(B) LiteSpeed Cache
Zweck: Leistungsoptimierung durch Caching und Bild-/Seitenoptimierung. Es können technisch erforderliche Cookies/Storage-Einträge gesetzt werden, um zwischengespeicherte Inhalte nutzerspezifisch auszuliefern. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; § 25 Abs. 2 TDDDG.

7. Kontaktaufnahme (Telefon/E-Mail)
Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (insb. Name, Kontaktdaten, Anfrageinhalt) zur Bearbeitung des Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Anbahnung – z. B. Reservierungsanfragen) bzw. lit. f DSGVO (allgemeine Anfragen). Speicherfristen richten sich nach dem Zweck und gesetzlichen Aufbewahrungspflichten.
8. Drittlandübermittlungen
Soweit Anbieter außerhalb des EWR eingebunden sind (z. B. Cloudflare, ggf. Wordfence), erfolgt die Übermittlung auf Basis geeigneter Garantien (insb. EU-Standardvertragsklauseln) und – soweit erforderlich – zusätzlicher Maßnahmen.

9. Rechtsgrundlagen im Überblick
• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Anbahnung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse: Betrieb, Sicherheit, Optimierung der Website)

10. Speicherdauer
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur solange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Danach werden Daten gelöscht bzw. anonymisiert.

11. Pflicht zur Bereitstellung von Daten
Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Für bestimmte Funktionen (z. B. Kontaktaufnahme) kann die Bereitstellung erforderlich sein.

12. Ihre Rechte
Sie haben – jeweils nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen – das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO (Art. 21 DSGVO). Sofern eine Verarbeitung auf Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Zudem besteht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes.

13. Sicherheit / TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt TLS/SSL-Verschlüsselung. Achten Sie auf die Adresszeile des Browsers (“https://” und Schloss-Symbol).

14. Änderungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzhinweise bei Bedarf anzupassen. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie auf dieser Seite.

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